היום הוא היום השלישי והאחרון של חגיגת השיוויון של האביב,
ואני מתרגשת לשתף אתכן במתכון עתיק יומין בגירסה מחודשת של hot cross buns!
הלחמניות האלו ידועות ברחבי העולם בהקשר של חגיגות הפסחא- חג האביב הנוצרי.
כמו האוזני המן שלנו- שעברו המרה לסימבוליקה היהודית, כך גם הלחמניות האלו מיוחסות היום לצלב הנוצרי, אך ההיסטוריה שלהן היא הרבה יותר עתיקה…
כבר לאלות כמו איננה, אישתר, איזיס, הת’ור, ארטמיס, אפרודיטה ונוגה- הוצעו לחמניות עגולות וקטנות שסומנו בצלב במהלך פסטיבלים דתיים באביב.
המצרים הקדישו את העוגות האלו לאיזיס והת’ור, היוונים העניקו אותן לארטמיס, גם הרומאים אכלו אותן בחגיגות של אלת הירח שלהם, דיאנה.
האנגלו סקסונים הגישו אותן לאוסטרה. ששמה מגיע מהמילה העתיקה ל “אביב” Eastre.
ארבעה רבעים אלה קשורים למחזור הירח, לארבעת הכיוונים ולאיזון הקוסמי של השמים באביב השוויוני.
לפי המסורת הלחמניות האלו הוכנו עם ביצים קסומות, ובורכו בסמלים קדושים עבור אלות הפוריות של האביב, והן למעשה השושלת העתיקה של החלות המודרניות שעדיין מופיעות בשולחנות הפסחא כיום.
יש טקס מתוק שנהוג לעשות איתן של שלום בין הניגודים, ובו שני א.נשים מחזיקים לחמניה אחת משני צדדיה ואומרים “חצי בשבילך וחצי בשבילי, בין שנינו טוב יהיה”.
השניים בוצעים את הלחמניה וכל אחת.ד אוכל.ת חצי.
עבורי הימים האלו הם ימים של יצירת שלום בין הניגודים בתוכי וניגודים ומחלקות מול א.נשים בחיי. קצת כמו יום כיפור- ימים שמזמינים לרפא קארמה ולהתחיל מחדש.
אתמול בערב התאספנו כל בני הבית לטקס קטן ומרגש של שלום בנינו.
אפשר ומומלץ גם לעשות טקס אישי של שלום בין החושך והאור שבתוכי כשכל צד של הלחמניה מייצג את החושך/אור שקיימים בתוכי.